みなさん、こんばんは。
暑い夏がやって来ましたね、夏バテしてないでしょうか。
私はすでにバテバテで料理する気も食欲もございません。
そこで夏でも食べれる手抜き料理”かき揚げそば”を作ったのでご紹介しようと思います。
一人暮らしで料理するの面倒くさいって方も見ていただけたら幸いです。
費用と時間
費用
今回作ったかき揚げそばの費用内訳はこちらのようになります。
めんつゆ ３０円
かきあげ １２０円
そば ７０円
合計 ２２０円
なんとこのメニュー２２０円でできてしまいます。
楽してもお財布に優しいメニューとなっております。
所要時間
このかき揚げそばを作る時間は約１０分でした。
だし汁が沸騰する時間次第です。
だし汁が沸騰してしまえば、そばを入れて１分煮て、かき揚げをのせるだけなので時間かかりません。
材料
・めんつゆ１００ｍL程度 普通にスーパーに売っているようなめんつゆです。今回は２倍濃縮タイプのものを使用しました。特に理由はなくたまたま家にあったからです。うすめ方は裏に書いてあり お湯：めんつゆ＝３：１ でした。
・かき揚げ１個 スーパーの惣菜コーナーで手に入れたものです。
・そば１袋 普通のおそばでございます。
作り方
１．鍋に水３００mL程度、めんつゆ１００ｍL程度を加え、加熱し沸騰させる。
２．そば一袋を加え、１分ほど茹でる。
３．かきあげをのせると完成！
できあがったかき揚げそばはこちら。
感想
はい、何の変哲もないかき揚げそばが簡単にできました。
洗い物が増えて面倒なので手を抜いて鍋のまま食べます。
かき揚げを買うときに割り箸をもらっていれば洗い物は鍋のみとなります。
後片付けまで楽勝メニューです。
気になるお味の方は安っぽい味がします。
おそらく富士そばと同じくらいのクオリティだと思います。
富士そばをばかにしすぎでしょうか。
海老天などをいれるとさらに美味しくなるかもしれないです。
